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बांस की खेती कैसे करे Bamboo farming project hindi

बांस की खेती कैसे करे Bamboo farming project hindi

Bamboo farming project hindi  बाँस एक सदाबहार फूल वाला पौधा है जो घास परिवार से संबंधित है  उन्हें दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ते पौधे माना जाता है  बांस की कुछ प्रजातियां एक दिन में लगभग 90 सेमी तक बढ़ सकती हैं  संयंत्र दक्षिण एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया और पूर्वी एशिया के क्षेत्रों में पाया जाता है बाँस को भौगोलिक विभाजन के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है जहाँ यह मौजूद था जैसे कि नई दुनिया शाकाहारी, उष्णकटिबंधीय वुडी और समशीतोष्ण वुडी। ऐसा माना जाता है कि दुनिया भर में बांस की 1400 से अधिक प्रजातियां हैं।

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यह पौधा उष्ण कटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों के लिए मूल है, लेकिन कभी-कभी बांस की कुछ प्रजातियां ठंडे पहाड़ी क्षेत्रों में भी पाई जाती हैं। बाँस के पौधों में प्राकृतिक उत्थान क्षमता होती है और ये अधिकतर वन क्षेत्रों में पाए जाते हैं। बाँस का पौधा 35% अधिक ऑक्सीजन छोड़ने और वायुमंडल में कार्बन डाइऑक्साइड को कम करके जंगलों को संरक्षित करने में मदद करता है

बाँस के पौधों में दो अलग-अलग वृद्धि पैटर्न होते हैं जैसे कि अकड़न और दौड़ना। वृद्धि की अवधि के दौरान क्लंपिंग विविधता धीरे-धीरे फैलती है, जबकि चलने वाली विविधता में आक्रामक विकास व्यवहार होता है। बाँस की औसत ऊँचाई लगभग 4.5 से 12 मीटर आंकी जा सकती है। हालांकि यह एक फूल वाला पौधा है, लेकिन फूलों की आवृत्ति सभी प्रजातियों में भिन्न होती है। इसके अलावा फूलों का अंतराल बहुत बड़ा है और 65 से 120 साल तक हो सकता है। यह देखा गया है कि एक बार जब बांस का पौधा फूलना शुरू कर देता है तो यह धीरे-धीरे कम हो जाता है और मर जाता है।

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बाँस की फार्मिंग के स्कोप और महत्व Bamboo farming project hindi

Bamboo farming project report – scope and importance :- भारत के सामाजिक-आर्थिक विकास में बांस एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह राष्ट्र की अर्थव्यवस्था में बहुत योगदान देता है। बांस का उत्पादन बड़े पैमाने पर देश के उत्तर-पूर्वी राज्यों द्वारा किया जाता है। अनुमान है कि देश में बाँस के बागान से सालाना कारोबार 9,000 करोड़ रुपये का होता है। भारत में बांस की मांग लगभग 26 मिलियन मीट्रिक टन है और निकट भविष्य में इसके बढ़ने की उम्मीद है। बांस के बहुउद्देशीय उपयोग ने इसे ग्रामीण आबादी के लिए एक सार्वभौमिक संसाधन बना दिया है और इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।

इस मांग का समर्थन करने के लिए भारत सरकार ने बांस क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के लिए कृषि मंत्रालय के तहत Mission राष्ट्रीय बांस मिशन ’शुरू किया है। ‘बांस मिशन पर राष्ट्रीय मिशन’, बांस क्षेत्र में तकनीकी सहायता प्रदान करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग द्वारा शुरू किया गया है। बेंत और बांस प्रौद्योगिकी केंद्र (सीबीटीसी) ने पूर्वोत्तर भारत में लोगों के लिए आजीविका बनाने के लिए बांस उद्योगों के सतत विकास के लिए एक परियोजना तैयार की है। इस तरह की पहल देश के भीतर एक संगठित बांस की खेती की संरचना ला सकती है और ग्रामीण आबादी के लिए अधिक आय की सुविधा प्रदान करने के साथ-साथ राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में भारी योगदान दे सकती है।

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बांस की खेती परियोजना रिपोर्ट – बांस की किस्में

Bamboo farming project report – varieties of bamboo :- पूरी दुनिया में बांस की विभिन्न प्रजातियों के बीच, भारत में कुछ व्यावसायिक रूप से खेती की जाती हैं और वे हैं:

  • बंबूसा बालकोआ
  • बंबूसा बम्बोस
  • Bambusa  नूतन
  • बंबूसा पलिडा
  • Bambusa  तुलदा
  • बंबूसा वल्गरिस
  • डेंड्रोकलामस ब्रांडिसि
  • Dendrocalamus  गिगेंटस
  • डेंड्रोकलामस हैमिल्टन
  • बंबूसा पॉलीमोरफा
  • डेंड्रोकलामस सख्त
  • ऑक्सीटेनेंथेरा स्टॉक्सि
  • मेलोकन्ना बम्बूसोइड्स
  • ओचलैंड्रा ट्रावनकोरिका
  • स्चिज़ोस्ताच्यम डुलोआ
  • थ्रोस्टैचिस ओलिवेरि

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बाँस की खेती परियोजना रिपोर्ट – बाँस के उपयोग

बाँस के कई उपयोग हैं जिनमें से कुछ यहाँ सूचीबद्ध हैं।

  • बाड़ लगाना
  • कृषि में सहायक सामग्री
  • निर्माण के उद्देश्य
  • हस्तशिल्प
  • अंकुर खाने योग्य हैं
  • फर्नीचर बनाना
  • पैनल और कण बोर्ड
  • गूदा और कागज
  • बायोमास उत्पादन
  • वाद्य यंत्र बनाना

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बांस की खेती परियोजना रिपोर्ट – मिट्टी और जलवायु

Bamboo farming project report – Soil and Climate :- बांस के पौधों के लिए मिट्टी अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। वे रेतीले दोमट या दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होते पाए जाते हैं। यह देखा गया है कि बाँस दलदली मिट्टी में भी उगते हैं। बाँस की खेती के लिए थोड़ी अम्लीय प्रकृति वाली या 4.5 से 6 के आसपास पीएच वाली मिट्टी अच्छी होती है।

बांस की वृद्धि के लिए उच्च जल तालिका वाली मिट्टी अनुकूल होती है। बांस की खेती के लिए सबसे अच्छी जलवायु उष्ण शीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय जलवायु हैं। ऐसा माना जाता है कि इन परिस्थितियों में यह दिन में 3 इंच बढ़ता है। बांस की खेती के लिए प्रति वर्ष 1200 मिमी से कम वर्षा स्वीकार्य नहीं है। क्षेत्र की आर्द्रता 75-85% के बीच होनी चाहिए और 80 किमी / घंटा से ऊपर हवा का वेग विकास के चरण के दौरान समस्याएं पैदा कर सकता है।

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बाँस की खेती  के लिए बांस के बीज 

बांस के बीज बांस के पोधे के फुल से मिलते है फूल आने के बाद पूर्ण परिपक्व बीज प्राप्त किये जा सकते है कि कभी-कभी एक वर्ष लग जाता है. जब बीज पूर्ण रूप से पकने की स्थिति में होते है तो उस बांस के झुण्ड के नीचे घास आदि में मिल जाते है उन्हें इकठे करके साफ़ किया जाता है और मार्किट से भी आसानी से बीज खरीद सकते है |

बाँस की खेती के लिए बांस की नर्सरी तैयार करना 

नर्सरी में बीजों द्वारा बांस नर्सरी तैयार की जाती है.नर्सरी में 12 X 15 मीटर की क्यारी 30 सेमी० गहरी खुदाई कर इसमें गोबर की सड़ी खाद मिलाकर, सिंचाई की सुविधानुसार छोटी-छोटी क्यारियाँ बना लेना चाहिए. बुवाई से पहले बांस के बीजों को आठ घंटे पानी में भिगोकर रखते है. बाद में ऊपर तैरते बीजो को निकाल कर फेक देते है. जो बीज नीचे सतह पर होते है. उन्हें क्यारियों में बो दिया जाता है. 12 X 15 मीटर की क्यारी में लगभग आधा किलो बीज लगता है

क्यारियों में बोने से पहले बीज को बी० एच० सी० रसायन के चूर्ण से बीज को उपचारित करना आवश्यक है. बीज को चूहों से बचाने के लिए गैमेक्सीन का उपयोग करना चाहिए. अच्छी नमी बनाये रखने से 6 से 10 दिनों में अंकुरण हो जाता है. इन अंकुरित बीजो में दो से तीन सप्ताह में 15 से 20 सेमी० लम्बाई का थोडा मुड़ा हुआ प्रकन्द विकसित हो जाता है. फिर इन प्रकंदों को पालीथीन के थैलों में लगाकर समय-समय पर सिचाई करते रहे. जिससे प्रकंदों में नए कल्लों का विकास जल्दी हो जाए |

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बाँस की खेती के लिए बांस के पौधों की रुपाई 

बांस को रोपण खेतों के किनारे बाड़ के रूप में या खाली पड़ी जमीन पर किया जा सकता है. बांस की रोपाई करने के लिए 5 X 5 मीटर की दूरी उचित होती है. जिस भी जगह लगाना हो उस जगह को बरसात से पहले 5 X 5 मीटर की दूरी पर 0.3 X 0.3 X 0.3 मीटर के गड्ढे खोद लेना चाहिए. और तैयार प्रकंदों की रोपाई कर देनी चाहिए.

बाँस की खेती  में सिंचाई एवं निराई  गुड़ाई Bamboo farming project hindi 

मिट्टी में खरपतवार मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करके बांस की वृद्धि को रोक सकते हैं। तो, नियमित और व्यवस्थित निराई करनी चाहिए। खेत से निकाले गए खरपतवारों का उचित तरीके से निपटान किया जाना चाहिए। बाँस के पौधों के चारों ओर 60 सेमी हमेशा खरपतवारों से मुक्त होना चाहिए।

शहतूत बांस की उचित वृद्धि में मदद करता है। जिन क्षेत्रों में कम बारिश होती है या शुष्क मौसम की स्थिति होती है, वहां मल्चिंग मिट्टी के पानी को वाष्पीकरण से बचाने में मदद करती है। मिट्टी की नमी को बनाए रखने और खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए सूखे कार्बनिक पदार्थ या सूखे पत्तों को बांस के पौधों के आधार पर गीली घास के रूप में फैलाया जा सकता है। मुल्तानी बांस की नई टहनियों को सीधी धूप से भी बचाती है और अच्छी गुणवत्ता वाले अंकुर पैदा करने में मदद करती है।

और बाँस लगाने के शुरुआती वर्षों (3 वर्ष) के दौरान इंटरक्रॉपिंग की जाती है। ज्यादातर पौधे जो बाँस के साथ आपस में जुड़े होते हैं, वे हैं अदरक, हल्दी, मिर्च और अन्य छाया प्यार करने वाले पौधे।

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बाँस की खेती में कीट और रोग नियंत्रण

Bamboo farming project report – pest and disease control  बाँस के पौधों में रोग आम हैं:

  • Bamboo blight
  • Branch die-back
  • Witches’ broom
  • Little leaf
  • Thread blight
  • Leaf rust
  • Leaf spot
  • Foliage blight
  • Rhizome and root rot

बाँस के पौधों पर हमला करने वाले कीट हैं:

  • एफिड्स
  • तराजू
  • Mealybugs
  • दीमक
  • बीटल कारों

बाँस की खेती की कटाई और उपज Bamboo farming project hindi

Bamboo farming project report – harvesting and yield :- बाँस की कुछ प्रजातियाँ कटाई के बाद प्राकृतिक रूप से पुनर्जीवित हो जाती हैं। बांस में कटाई पेड़ों की कटाई के बजाय पुलियों का चयन करके की जाती है। बांस की फसल आमतौर पर 5 साल में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। कटाई केंद्र से की जानी चाहिए क्योंकि नए पुलिया बाहर की ओर उत्पन्न होते हैं और पुराने झुरमुट को केंद्र में छोड़ दिया जाता है। कुछ मजबूत पेड़ों को पेड़ पर छोड़ दिया जाता है ताकि कुछ महीनों के लिए नए नरम पुल का सहारा लिया जा सके अन्यथा वे झुक जाएंगे।

कटाई करके 10 की एक पुली बनाए प्रत्येक पुलिया का औसत वजन 15-20 किलोग्राम माना जाता है और यह माना जाता है कि 200 बांस पौधों के साथ 1 एकड़ भूमि रोपण के 5 वें वर्ष में लगभग 13.5 टन बांस का उत्पादन कर सकती है।

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बाँस की खेती में लागत और लाभ Bamboo farming project hindi

प्रति एकड़ भूमि पर पौधों की न्यूनतम संख्या लगभग 200 है। जबकि जब दूरी को घटाकर 1.25 x 1.25 मीटर कर दिया जाता है तो पौधों की संख्या 2564 रखी जा सकती है।

बांस की खेती परियोजना रिपोर्ट -लोन और सब्सिडी

Bamboo farming project report – loans and subsidies :- नाबार्ड की बांस विकास क्षेत्र को विकसित करने में मदद करने के लिए एक बांस विकास नीति है। यह RIDF-JFM मॉडल के तहत धन प्रदान करता है और विभिन्न गैर सरकारी संगठनों के माध्यम से सूक्ष्म वित्त भी प्रदान करता है। सब्सिडी और ऋण की सही मात्रा के लिए, निकटतम नाबार्ड कार्यालय का दौरा करने या सहायता के लिए फोन पर संपर्क करने की सलाह दी जाती है।

बाँस की खेती परियोजना रिपोर्ट – रोपण सामग्री की उपलब्धता

Bamboo farming project report – planting material availability :-  ‘डोंगरोली नर्सरी’, डोंगरोली (मुंबई) एक ऐसा स्थान है जहाँ बाँस के  पौधे खरीदने के लिए उपलब्ध हैं। कमर्शियल बम्बू प्लांट खरीदने के अन्य विकल्पों को एग्रीहब और इंडियमर्ट वेबसाइटों पर विजिट करे |

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