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मूंग की खेती कैसे करें Mung Bean Cultivation Details Hindi

Last updated on November 11th, 2023 at 07:13 pm

Introduction of mung bean pdf :- मूंग बीन (Vigna radiata L. Wildzek।) भी कहा जाता है क्योंकि मूंग बीन परिवार के अंतर्गत आता है मूंग की खेती से मिट्टी की उर्वरता बढ़ेगी। मूंग की खेती का क्षेत्र भारत में लगभग 1 मिलियन टन के औसत उत्पादन के साथ लगभग 3 मिलियन हेक्टेयर है। भारत में प्रमुख मूंग उगाने वाले राज्य कर्नाटक, उड़ीसा, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, बिहार, राजस्थान और उत्तर प्रदेश हैं।

मूंग की फली प्रोटीन की सोर्स होती है। यह वर्ष के सभी मौसमों में खेती के लिए उपयुक्त है। अंकुरित बीज प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत हैं इसका इस्तेमाल चारे के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग करी की तैयारी में भी किया जाता है। यह विटामिन का भी एक अच्छा स्रोत है।

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मूंग की खेती की आमदनी के लिए एक गाइड, प्रोजेक्ट रिपोर्ट

Mung Bean Cultivation Details Hindi एक एकड़ में खेती करने के लिए लगभग 6-8 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। लगभग एक एकड़ मूंग की फसल से किसान को 6 क्विंटल उपज मिल सकती है। मूंग बीन का औसत बाजार मूल्य रु। 5000-6000 प्रति क्विंटल है। बुआई के 60-65 दिनों के भीतर लघु अवधि की सत्यता परिपक्व हो जाती है। देर से बारिश के समय चावल के खेतों में चावल से पहले मूंग की खेती की जा सकती है। मूंग की फसल की अवधि लगभग 60 से 70 दिनों की होती है। Mung bean cultivation income, Project report

मूंग की किस्मों की सूची Mung bean varieties in india

List of Mung bean Varieties & Hybrids

एकशीला
साबरमती
पूसा बैसाखी
गुजरात मूंग -1
गुजरात मूंग -2
गुजराती मूंग -3
गुजराती मूंग -4
मोहिनी
जवाहर -45

1 एकड़ मूंग की खेती के लिए खेती की लागत Mung bean cultivation pdf

भूमि की तैयारी की लागत :- मूंग की खेती करने के लिए 1-2 बार पर्याप्त जुताई की आवश्यकता होती है और जुताई के बाद भूमि को समतल करना चाहिए। जुताई और जुताई के लिए किसान को लगभग रु। जुताई के शुल्क के रूप में 1000 और पिछले सीजन की फसल के खरपतवार और बुलबुले को हटाने के लिए न्यूनतम 2 श्रम की आवश्यकता होती है। अगर हम प्रति सिर 200 रुपये का भुगतान करते हैं, तो इसकी कीमत लगभग 400 रुपये हो सकती है। Mung bean cultivation pdf

बीज की लागत :- एक एकड़ खेत में बोने के लिए लगभग 6-8 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। किसान को एक किलो ग्राम बीज खरीदने के लिए 150 रुपये की जरूरत है। इसलिए, 8 किलोग्राम बीज के लिए किसान को 1,200 रुपये चुकाने पड़ सकते हैं। बीज उपचार रसायन जैसे थिरम आदि के लिए किसान को 250 रुपये की आवश्यकता होती है।

बुवाई का खर्च :- एक एकड़ खेत में बुवाई के लिए औसतन 3 मजदूरों की बुवाई की आवश्यकता होती है। फिर बुवाई के लिए, यह रु। 600. संचालन और हल के लिए एक श्रम और बीज बोने के लिए 2 मजदूर।

खाद और खाद की लागत :- मूंग की 4-5 टन खेत की खाद की आवश्यकता होती है, खेत की खाद लगाने के लिए हमें 1,800 रुपये की आवश्यकता होती है। इसके लिए 5: 12: 5 किलो ग्राम नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश की आवश्यकता होती है, जिसके लिए हमें 500 रुपये खर्च करने होंगे।

इंटरकल्चरल ऑपरेशन की लागत :- मूंग की फसल के विकास के दौरान औसतन दो खरपतवारों की आवश्यकता होती है। प्रत्येक निराई के लिए हमें 3 श्रम की आवश्यकता होती है और 2 खरपतवारों के लिए 6 श्रम की आवश्यकता होती है। इसलिए खरपतवार निकालने के लिए 1200 रुपये की जरूरत होती है। खरपतवार किसान को नियंत्रित करने के लिए पेंडिमिथालिन, नाइट्रोफेन आदि रसायनों को खरीदने के लिए 500 रुपये खर्च करने पड़ते हैं।

पादप सुरक्षा उपायों या कीटनाशकों की लागत :- सफेद मक्खी, तने की मक्खी, बिहार के बालों का कैटरपिलर इत्यादि और अधोमुख फफूंदी, पत्ती का कर्ल मुंग की फलियों के प्रमुख कीट और रोग हैं। पैदावार में होने वाले नुकसान को कम करने के लिए इन सभी कीटों और बीमारी को नियंत्रित करने के लिए लगभग रु। 1350 है।

विविध गतिविधियों की लागत:- विविध गतिविधियों में बिजली के लिए लागत, भूमि का किराया, पूंजी पर ब्याज आदि शामिल हैं। इन सभी गतिविधियों के लिए Rs.2200 की आवश्यकता होती है।

मूंग की फसल की कटाई लागत :- बुआई के 80-100 दिनों के भीतर मूंग की कटाई हो जाती है, जब खेत में 80 प्रतिशत फली काफी परिपक्व हो जाती है। एक एकड़ मूंग की फसल की कटाई के लिए 3 मजदूरों की आवश्यकता होती है। अतः फसल की लागत रू। 600 है।

सुखाने और थ्रेसिंग की लागत :- थ्रेशिंग या तो डंडों की मदद से या बैलगाड़ियों से रौंद कर किया जा सकता है। औसतन इसे बीज को थ्रेशिंग और अलग करने के लिए लगभग Rs.570 की आवश्यकता होती है।

प्रति एकड़ मूंग की पैदावार होती है :- हमारे देश में मूंग की औसत उपज क्षमता 6-8 क्विंटल प्रति एकड़ है।

परिवहन की लागत :- उत्पादन क्षेत्र से बाजार तक उत्पादन का परिवहन ट्रैक्टर या ट्रक की सहायता से किया जाता था, जिसके लिए किसान को 650। रु। परिवहन शुल्क देना होता है।

1 एकड़ मूंग की खेती की कुल लागत

बीज सामग्री की लागत – रु। 1200+ रु। 250
भूमि की तैयारी की लागत – रु। 1000+ रु। 400
बुवाई की लागत – रु। 600
निराई की लागत – रु। 1200+ रु। 500
पौध संरक्षण की लागत – रु। 1350 है
उर्वरक लागत – रु। 1800+ रु। 500
विविध गतिविधियों की लागत – रु। 2200
कटाई की लागत – रु। 600
सुखाने और थ्रेसिंग की लागत – Rs.575
परिवहन की लागत – रु। 350
1 एकड़ मूंग की खेती की लागत – रु। 12, 525
कुल लागत का अतिरिक्त 10% – रु। 1252.5

1 एकड़ मूंग की खेती की कुल लागत – रु। 1,3,778 है

1 एकड़ मूंग की खेती में कुल लागत

Cost of cultivation for 1 acre Mung bean cultivation :- एक एकड़ मूंग की खेती में शामिल खेती की औसत कुल लागत रु .13, 778 है। मूंग की खेती में शामिल लागत ऊपर की लागत से भिन्न हो सकती है जो विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है।

1-एकड़ मूंग की खेती से कुल आय

The total income from 1-acre Mung bean cultivation :- सूर्या पालतू बाजार यार्ड में 21-09-2019 को मूंग की बाजार कीमत रु। 5,459 प्रति क्विंटल है। लिहाजा, 6 क्विंटल मूंग किसान को बेचकर 3.375 रुपये की सकल राशि मिलेगी।

1-एकड़ मूंग उत्पादन से शुद्ध लाभ:

Net profit from 1-acre Mung bean production: शुद्ध आय किसान 1 एकड़ मूंग की खेती में कमा सकता है:

Rs.32,754- रु। 13, 778 = Rs.18,976

एक एकड़ भूमि में मूंग की खेती करने पर औसत शुद्ध रु। 18,976 से 1 एकड़ मूंग किसान।

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