जायफल की खेती कैसे करे Nutmeg Cultivation India Hindi

जायफल की खेती कैसे करे Nutmeg Cultivation India Hindi

Nutmeg cultivation India Hindi :- भारत में जायफल की खेती जायफल किसानों के लिए बेहद लाभदायक व्यवसाय है। जायफल एक मसाला और वृक्षारोपण फसल है जिसे बीज के उद्देश्य से उगाया जाता है। रोपण फसल का किफायती हिस्सा बीज यानी जायफल है। यह एक बारहमासी फसल है जायफल किसान को बाद में हर साल 25 से 30 साल तक आय रिटर्न मिलता है। जायफल इंडोनेशिया का मूल निवासी है। चूंकि भारतीय जलवायु की पर्यावरणीय परिस्थितियां भी इसकी खेती के लिए उपयुक्त हैं, इसलिए किसान इसकी खेती के लिए जा सकते हैं।

Nutmeg Cultivation India Hindi

इसके लिए 1500 मिमी तक वार्षिक वर्षा की आवश्यकता होती है और पौधों को एमएसएल (मीन सागर स्तर) से 1300 मीटर की ऊंचाई तक उगाया जा सकता है। दोमट मिट्टी, लाल दोमट से लाल लैटेराइट मिट्टी इसकी खेती के लिए अच्छी होती है। इसकी खेती के लिए दक्षिण भारतीय पर्यावरण की स्थिति सबसे उपयुक्त है। हालांकि, शुष्क और जल भराव वाली मिट्टी इसकी खेती के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं होती है। भारत में, केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु लोकप्रिय और प्रमुख जायफल उत्पादक राज्य हैं।

पिछले पोस्ट में हम जायफल की खेती या जायफल की खेती शुरू करने के लिए गाइड के बारे में पहले ही जानकारी दे चुके हैं। इसमें जायफल की किस्मों से लेकर जायफल की कटाई के बाद के प्रबंधन तक की सभी जानकारी शामिल है। इस पोस्ट में, हम आपको जायफल की खेती की लागत, आय रिटर्न, और 1 एकड़ जायफल की खेती में शुद्ध लाभ के बारे में सभी जानकारी से अवगत कराएंगे।

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जायफल के बीज या पौध की लागत

Cost of nutmeg seeds or seedlings : जायफल किसान को जायफल की व्यावसायिक नर्सरी या किसी रोपण फसल नर्सरी से बीज खरीदना पड़ता है अन्यथा किसान ऐसे पौधे भी विकसित कर सकता है जो समय लेने वाले होने के साथ-साथ कुशल काम भी हो। हालांकि, 15 से 18 महीने पुराने जायफल के पौधे खरीदना बेहतर है। जायफल की पौध की कीमत रु. 200 प्रति पौधा और 8 मीटर X 8 मीटर की दूरी पर बोया जाता है जहां 1 एकड़ में लगभग 430 से 450 पौधे हो सकते हैं। जायफल के 450 पौधे की कीमत 90000 रुपये है।

गड्ढे की तैयारी की लागत  Nutmeg cultivation India Hindi

Cost of nutmeg seeds or seedlings :- किसान को 60 सेमी x 60 सेमी x 60 सेमी के आकार के 450 गड्ढे तैयार करने चाहिए जहां यह लगभग रु। रोपण फसलों के लिए यांत्रिक गड्ढे ड्रिलिंग उपकरण के लिए 25,000।

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श्रम की लागत

Cost of labor :-  जायफल की खेती बारहमासी फसल की खेती है, इसलिए हमें एक स्थायी एकल कुशल श्रम की आवश्यकता होती है, जहां हम रु. 5000 प्रति माह, इसलिए एक वर्ष, यह रु। एकल स्थायी कुशल श्रम के लिए 60000। हालांकि, एक एकड़ जायफल के खेत में सभी अंतरसांस्कृतिक कार्यों को करने के लिए हमें हर 15 दिनों में दो मजदूरों की आवश्यकता होती है।

इसकी कीमत करीब रु. 12,000 सालाना। अतः 1 एकड़ जायफल की खेती में एक वर्ष के लिए कुल श्रम लागत रु. 72,000.

कीटनाशकों की लागत

Cost of pesticides :- जायफल एक वन रोपण फसल है, इसलिए यह विभिन्न कीड़ों और बीमारियों से भी ग्रस्त है। हालांकि, हमें आवश्यक अंतराल पर कीटनाशकों को लागू करना होगा। इसकी कीमत रुपये तक है। कीटनाशकों के लिए 1 वर्ष के लिए 15000।

1 एकड़ जायफल की खेती में उर्वरक की लागत

Fertilizers cost in 1-acre nutmeg farming :- जायफल किसान को एफवाईएम के साथ-साथ जंगल की मिट्टी को भी लगाना पड़ता है जो कि वन पौधों और पेड़ों के लिए आवश्यक खनिजों और पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसके अलावा, हमें उन रासायनिक उर्वरकों को लागू करना होगा जिनकी लागत लगभग रु। 10000 प्रति वर्ष।

1 एकड़ जायफल की खेती में विविध लागतें

Miscellaneous costs in 1-acre nutmeg cultivation :- जायफल एक बारहमासी और वृक्षारोपण फसल की खेती है, इसलिए इसमें निराई, मिट्टी की तैयारी, उचित जल प्रबंधन और अन्य वृक्षारोपण फसल प्रबंधन प्रथाओं जैसी कई विविध गतिविधियाँ होती हैं। विविध गतिविधियों पर रुपये तक खर्च हो सकते हैं। 27,000 प्रति वर्ष और भिन्न कृषि गतिविधियों को पूरा करने के लिए विभिन्न कृषि गतिविधियों और अन्य कृषि मशीनरी के किराये के शुल्क पर निर्भर करता है।

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कटाई और कटाई के बाद प्रबंधन की लागत Nutmeg cultivation India Hindi

Cost of harvesting and post-harvest management :- जायफल को हर साल जून या अगस्त के महीने में एकत्र या उठाया जाता है। इसके अलावा, उन्हें सुखाया जाता है और जायफल के बीजों को एकत्र करके पैक किया जाता है। इसकी कीमत करीब रु. जायफल की 1 एकड़ उपज के लिए कटाई और प्रथाओं के पैकेज के लिए 15,000। विपणन लागत यदि खर्च नहीं होती है

क्योंकि यह जायफल दलाल या जायफल निर्यातक की चिंता है। कई मामलों में जायफल के मध्यस्थ घरेलू बाजारों में उत्पाद बेच रहे हैं या कभी-कभी जायफल की उपज की गुणवत्ता के आधार पर अन्य देशों को निर्यात कर रहे हैं।

1 एकड़ जायफल की खेती की कुल लागत

The total cost of 1-acre nutmeg farming :- 

जायफल के बीज या पौध की कीमत : रु. 90,000
गड्ढे की तैयारी की लागत: रु। 25,000
श्रम की लागत: रु। 72,000
1 एकड़ जायफल की खेती में कीटनाशकों की लागत: रु. 15,000

1 एकड़ जायफल की खेती में उर्वरक की लागत : रु. 10,000

कटाई और कटाई के बाद के प्रबंधन की लागत: रु। 15,000

1 एकड़ जायफल की खेती में विविध लागत: रु. 23,000

कुल लागत: रु. 2,50,000

इसलिए, भारत में 1 एकड़ जायफल की खेती की कुल लागत रु। पहले वर्ष के लिए लगभग 2.5 लाख और एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होता है।

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1 एकड़ जायफल की खेती में आय/लाभ Nutmeg cultivation India Hindi

Income/returns in 1 acre nutmeg cultivation :- 

जायफल आय प्रति एकड़।
nutmeg  की खेती से लाभ।
जायफल किसान को प्रति पेड़ 5 किलो उपज मिल सकती है। 400 पेड़ों के लिए यह 2,000 किग्रा या 20 क्विंटल/एकड़ है। 1 क्विंटल सूखे जायफल का विक्रय मूल्य रु. 50,000 20 क्विंटल जायफल का अंतिम विक्रय मूल्य रु. 10,00,000.

1 एकड़ जायफल की खेती में शुद्ध लाभ

Net profits in 1-acre nutmeg cultivation: शुद्ध लाभ आय रिटर्न और 1 एकड़ जायफल की खेती की कुल लागत का अंतर है। इसलिए, यह रु। 10,00,000 – रु. 2,50,000 = रु. 7,50,000।

इसलिए जायफल किसान औसतन रु. का लाभ कमा सकता है। 1 एकड़ जायफल की खेती से 7.5 लाख। हालांकि, जब तक आप 1 एकड़ जायफल के खेत में उचित देखभाल और पर्याप्त प्रबंधन प्रथाओं का पालन नहीं करते हैं, तब तक इतनी बड़ी मात्रा में लाभ अर्जित करना आसान नहीं है। इसके अलावा, लाभ जायफल किसान की विपणन क्षमता पर भी निर्भर करता है। जायफल के बीज की उपज को बेचने के लिए घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में तरह-तरह के घाव हैं।

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जायफल की खेती का निष्कर्ष:

यह सब लगभग 1 एकड़ जायफल की खेती है। भारत में 1 एकड़ जायफल की खेती परियोजना रिपोर्ट के संबंध में यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो नीचे टिप्पणी करें।

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