प्याज का तेल बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करे Onion Oil Project Report, Business Plan Hindi

Last updated on December 4th, 2023 at 11:52 am

प्याज का तेल बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करे Onion Oil Project Report, Business Plan Hindi

प्याज भारत में दैनिक आधार पर व्यापक रूप से उपभोग की जाने वाली आवश्यक सब्जियों में से एक है। भारत दुनिया भर में प्याज की खेती करने वाला दूसरा सबसे बड़ा देश है  भारतीय प्याज अपने तीखे स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं और इसलिए हैं क्योंकि वे साल भर उपलब्ध रहते हैं। हालांकि, खराब पोस्ट-कटाई सेटअप और मूल्यवर्धन के कारण, आपूर्ति श्रृंखला में बड़ी मात्रा में प्याज बर्बाद हो जाता है।

Onion भारत में उगाई जाने वाली एक महत्वपूर्ण फसल है और यह दैनिक भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा है प्याज में विटामिन ए, सी, ई, सल्फर और बी-कॉम्प्लेक्स की मात्रा होती है यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकता है, संक्रमण से लड़ सकता है, रक्त शर्करा को नियंत्रित कर सकता है और पाचन संबंधी बीमारी के लिए प्याज बहुत  ज्यादा लाभदायक है इसमें  एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, साथ ही एंटीसेप्टिक गुण जो मुंहासों से लड़ने में मदद करते हैं, कफ को कम करते हैं और घाव भरने में मदद करते हैं।

प्याज का तेल बनाने का बिज़नेस के लिए जरूरी चीजे

Onion Oil Manufacturing  Plant  Business Requirements :- इस बिज़नेस को शुरु करने के लिए बहुत सी चीजो को जरुरत पड़ती है  लेकिन चीज की जरुरत बिज़नेस के आकार पर निर्भर करती है क्योकि ये बिज़नेस छोटे लेवल से शुरु करते है तो ज्यादा चीजो की जरुरत नही पड़ती है और बिज़नेस बड़े लेवल पर शुरु करते है तो बहुत सी Requirements होती है | Onion Oil  manufacturing Plant  project report

• इन्वेस्टमेंट (Investment)
• जमीन (land)
• बिज़नेस प्लान (Business plan)
• बिल्डिंग (Building)
• मशीन (Machine)
• बिजली, पानी की सुविधा (Electricity, water facilities)
• कर्मचारी (Staff)
• कच्चा माल (Raw Material)
• वाहन (Vehicle)

अब निचे सभी के बारे में विस्तार से बतायेंगे की किस चीज कितनी जरुरत पड़ती है |

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प्याज का तेल बनाने का बिज़नेस के लिए इन्वेस्टमेंट

Investments For Onion Oil Making Business :- इस बिज़नेस के अन्दर निवेश इस Business और जमीन के ऊपर निर्भर करता है क्योकि यदि बड़ा Business शुरु करते है तो ज्यादा इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है और छोटा बिज़नेस  शुरु करते है (Onion Oilbanane ka business ) तो उसके अन्दर कम इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है (Onion Oil banane ka business )और खुद की जमीन है तो कम पैसो में काम चल सकता है और यदि जमीन किराये पर लेते है या खरीदते है तो उसके अन्दर ज्यादा इन्वेस्टमेंट  (Investment)करनी पड़ती है

और इसके अन्दर मशीन भी कई प्रकार की आती है और सभी के रेट भी अलग अलग है इनके ऊपर भी इन्वेस्टमेंट निर्भर करती है  इनके बाद इस Business को अच्छे लेवल पर शुरु करने के लिए मशीन खरीदनी पड़ती बिल्डिंग बनानी पड़ती है जिसके अन्दर मशीन लगेगी और स्टॉक रखने के लिए सभी चीज के लिए बिल्डिंग फिर बिजली, पानी की सुविधा और कच्चा माल व् वाहन सभी के लिए अलग अलग इन्वेस्टमेंट(Investment) करनी पड़ती है जैसे ;

Onion Oil Project Report – Fixed Capital

• Land and site development: Rs. 1,00,000
• Building and civil works: Rs. 5,00,000
• Plant and machinery:  Rs. 15,27,000
• Misc. Fixed Assets: Rs. 1,98,000
• Preliminary and pre-operative expenses: Rs. 2,23,000
• Contingencies and escalation @ 5%: Rs. 1,16,000
• Working capital: Rs. 1,15,000
• Total: Rs. 27,79,000

Onion Oil Project Report – Working Capital

• Raw Materials: Rs. 88,000
• Power and Utility: Rs. 10,000
• Salaries: Rs. 74,000
• Finished Goods: Rs. 1,34,000
• Receivables: Rs. 1,49,000
• Total: Rs. 4,58,000

Fixed Capital + Working capital = Rs. 27,79,000 + Rs. 4,58,000 = Rs. 32,37,000.

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प्याज का तेल बनाने का बिज़नेस के लिए जमीन

 Land For Onion Oil  Making Business Hindi :-  इसके अन्दर अच्छी जमीन की जरुरत पड़ती है क्योकि इसके अन्दर प्लांट बनाना पड़ता है उसके बाद गोडाउन बनाना पड़ता है

Total Space :- 1000 Square Feet To  2000  Square Feet

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प्याज तेल बनाने का बिज़नेस शुरू करने के लिए जरुरी लाइसेंस

• MSME registration
• GST registration
• ROC
• Registration of firm
• Shop Act License
• FSSAI License
• IEC Code
• Export License
• Fire and Safety
• ESI
• PF
• No Objection Certificate from pollution board
• Trade license from the local municipal authority

प्याज तेल निर्माण बिज़नेस शुरू करने के लिए आवश्यक मशीनरी

कास्ट पार्ट्स, प्लेट ट्यूब, जाली वाले हिस्से, पाइप, बार, शाफ्ट, शीट, सेक्शन आदि। इलेक्ट्रिक मोटर (10 एचपी), कैपेसिटर स्विच, स्टार्टर्स, अन्य इलेक्ट्रिक आइटम तेल, उपभोज्य तेल आदि।

प्याज तेल बनाने का बिज़नेस शुरु करने के लिए प्रोसेस

यदि Onion Oil   के बिज़नेस घर से शुरु करते है तो इसके अन्दर ज्यादा प्रोसेस नही करनी पड़ती है इसमें छोटे लेवल से  Business  शुरु कर सकते है लेकिन यदि बड़े लेवल पर बिज़नेस करते है तो इसके अन्दर एक प्रोसेस के हिसाब से शुरु  करना पड़ता है जैसे इसके लिए बहुत सी गतिविधिया करनी पड़ती है जैसे area analysis, land selection, project plan, registration, financial Arrangement आदि तो सभी सभी काम एक प्रोसेस के अनुसार करने पड़ते है | Onion Oil Business Hindi

Area Analysis (क्षेत्र विश्लेषण) :- कोई भी बिज़नेस शुरु करना हो तो सबसे पहले एरिया का Analysis करना जरुरी है Area Analysis के अन्दर उस एरिया के अन्दर रिसर्च की जाती है जंहा Business करने की सोच रहे है वंहा सब कुछ पता करना पड़ता है जैसे वंहा पहले से कितने Plant है वह किस प्रकार का प्रोडक्ट बना रहे है उनके प्रोडक्ट का price कितना है क्या आप उस से कम price कर सकते है और कस्टमर की क्या डिमांड है सब कुछ पता करे |

Land Selection (जगह का चयन) :- Area Analysis (क्षेत्र विश्लेषण) करने के बाद लोकेशन सेक्लेक्ट करनी पड़ती है और ध्यान रखे उस लोकेशन पर अच्छी रोड़ की सुविधा और पानी की सुविधा और बिजली सुविधा सभी चीजे होनी चाहिए Onion Oil business opportunity

Onion Oil Ka Business Kaise Shuru Kare

Project Plan (बिज़नेस प्लान):- जब लोकेशन सेलेक्ट की जाये उसके बाद अपना Business  प्लान ready करे और इस प्लान के अन्दर वह सभी चीजे डाले जो Business  के अन्दर करनी होती है   जैसे कितनी इन्वेस्टमेंट करनी पड़ेगी कौन कौन सी मशीन लेके आनी पड़ेगी कौन कौन प्रोडक्ट बनायेंगे ऐसे सभी चीजे बिज़नेस प्लान के अन्दर ऐड होना चाहिए |  

Financial Arrangement (वित्तीय व्यवस्था) :- जब Business  प्लान ready हो जाये उसके बाद  Financial Arrangementकरनी पड़ती है क्योकि इन्वेस्टमेंट के बिना कुछ नही किया जा सकता है |

License & Registration:-  जब इन्वेस्टमेंट हो जाये तो उसके बाद लाइसेंस के लिए अप्लाई करे क्योकि Onion Oil को  एक ब्रांड के नाम से बेचनी है तो इसके लिए लाइसेंस हिना चाहिए |

Machinery Purchasing:-  जब Business  के लिए लाइसेंस मिल जाये उसके बाद Business  के लिए मशीन खरीदे

Electricity Fitting and Machinery Installation :-  मशीनरी लेने के बाद उनके लिए Electricity Fitting करे और फिर मशीन लगाये |

Worker Hire :- सभी चीजे करने के बाद अपने Business  के हिसाब से वर्कर लेके आये .

उसके बाद अपना Business  शुरु कर सकते है |

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प्याज तेल बनाने की प्रोसेस

प्याज से तेल निकालने का काम भाप आसवन का उपयोग करके किया जाता है। कच्चे माल के लिए पानी के अनुपात, निष्कर्षण अवधि, ज़ाइमोलिसिस तापमान और आसवन अवधि के प्याज के तेल की उपज पर प्रभाव का आकलन करने के लिए प्रतिक्रिया सतह तकनीक लागू की गई थी। इन मापदंडों में अधिकतम निष्कर्षण उपज (1.779%) हासिल की गई थी: कच्चे माल के लिए पानी का अनुपात 1 था, ज़ाइमोलिसिस तापमान 36 डिग्री सेल्सियस था, निष्कर्षण अवधि 2.5 घंटे थी और आसवन अवधि 2.6 घंटे थी।

प्रतीपगमन मॉडल द्वारा अनुमानित मूल्यों के साथ प्रयोगात्मक मूल्यों का मिलान किया गया। मानक परिस्थितियों में निकाले गए प्याज के तेल की रासायनिक संरचना को गैस क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री तकनीक द्वारा एक्सेस किया गया था। परिणामों ने विश्लेषण किया कि प्राप्त प्याज के तेल में सल्फर यौगिक, जैसे कि अल्केन्स, अल्केन्स, सल्फाइड, एस्टर और अल्कोहल प्रमुख तत्व थे।

Income per annum in Onion Oil Making Business

Total income/ annum: Rs. 36,25,000.

Onion Oil Project Report – Profitability in Onion Oil Production Unit

Profit = Total cost – Total Income = Rs. 36,25,000 – Rs. 32,37,000 = Rs. 3,88,000.

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