भारत में पोल्ट्री फार्मों में कितना लाभ है ? How much profit is there in poultry farms in India ?

भारत में पोल्ट्री फार्मों में कितना लाभ है ?

उदाहरण के लिए मान लें कि आपके पास किसी कंपनी के साथ अनुबंध के आधार पर 2500 क्षमता का पोल्ट्री फार्म है; सुगुना। मुख्य महत्वपूर्ण कारक वह लागत है जिसका आप समग्र उत्पादन में प्रतिनिधित्व करते हैं। इसमें फ़ीड की लागत, चूजों की लागत और दवा की लागत शामिल है। व्यावहारिक होने के लिए, घटना की लागत को तय नहीं किया जा सकता है बल्कि यह खेती की प्रक्रिया और बाजार पर निर्भर करता है और कंपनी की अवधि पर निर्भर करता है। व्यवहारिक रूप से औसत चूजों की दर 33/-, चारा मूल्य 33/- और दवा शुल्क 5000/- तक हो सकता है। 2500 पक्षियों के लिए कुल निवेश 3,40,000 के करीब होगा। इसलिए, आप कह सकते हैं कि उत्पादन लागत 75/- प्रति किलोग्राम तक पहुंच जाएगी। अब, वर्तमान बाजार के आधार पर व्यापार दर लगभग ९५-११५/- है, ईमानदारी से कहूं तो १००/- की औसत दर मानकर हम अनुमानित की गणना कर सकते हैं जो उपयुक्त नहीं है। अंत में हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि आपके द्वारा अर्जित लाभ 25/- प्रति किलोग्राम है। अब मृत्यु दर एक ऐसा कारक है जो सकल उत्पादन पर प्रभाव डाल सकता है। आम तौर पर 4% (100 पक्षी) को औसत मृत्यु दर के रूप में लिया जाता है। आपके पास 2.2 किलो के औसत वजन के साथ बेचने के लिए 2400 पक्षी हैं। इसलिए, 5300 किग्रा (2.2×2400) का सकल उत्पादन आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए, 75/- लागत के निशान पर, 25/- प्रति किलोग्राम के आधार मूल्य के साथ लाभ प्राप्त किया जा सकता है। अब अगर हम गणना करें तो 25×5300=1,32,500/- राशि की पूर्व पुष्टि के साथ उम्मीद की जा सकती है। यह वह राशि है जो एक व्यक्ति स्वतंत्र रूप से या अपने स्वयं के पूंजीकरण से कमा सकता है। दूसरा अगर कोई कंपनी के साथ अनुबंध के आधार पर काम कर रहा है तो यह कंपनी के नियमों और शर्तों पर निर्भर करता है। अपने अनुभव के अनुसार मैं आप लोगों को बता सकता हूं कि किसान द्वारा निर्धारित 75/- की लागत पर, 9-10/- प्रति किलोग्राम यानी 48,000 से 53,000 तक कंपनी द्वारा अपनाई गई स्थिरता और विपणन के आधार पर उम्मीद की जा सकती है। इन सभी चीजों के ऊपर जोखिम उठाने का सबसे महत्वपूर्ण कारक नगण्य है और वास्तव में शून्य है यदि कोई कंपनी के साथ अनुबंध के आधार पर है। इस परिदृश्य में, सभी किसानों को मुख्य रूप से सभी जोखिम कारकों से रोका जाता है जिसमें चारा प्रबंधन, विपणन और उठाने और जाहिर तौर पर चूजों की नियुक्ति और दवा प्रबंधन शामिल हैं। व्यक्ति के आधार पर, कोई भी विकल्प चुन सकता है जिसे वह प्रभावी ढंग से और आसानी से संभाल सकता है और प्रबंधित कर सकता है। किसी ने कहा था कि “नो रिस्क नो गेन”, जितना ज्यादा आप रिस्क ले सकते हैं उतना ही ज्यादा प्रॉफिटेबल हो सकता है।