Last updated on July 9th, 2024 at 10:59 am
सोया पनीर बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू How to Start Soya Paneer Making Business
सोया पनीर सोया दूध का byproduct है। यह सोयाबीन का उपयोग करके produced किया जाता है। इसे “सोया मिल्क और सोया मिल्क” के नाम से भी जाना जाता है इसका सबसे ज्यादा बॉडी बिल्डर खाते है क्योकि इसके अन्दर बहुत ज्यादा प्रोटीन होता है और ऐसे लोग जो डाइट पर होते हैंवो सबसे ज्यादा इसका खाने के लिए इस्तेमाल करते है |
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इसके अलावा शिशुओं, बच्चों, बुजुर्गों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी बहुत अच्छी चीज है इसलिए सोया पनीर की बहुत ज्यादा डिमांड है और इनका प्रोडक्शन अच्छे लेवल पर हो रहा है और बहुत से लोग सोया पनीर का प्रोडक्शन करके अच्छे पैसे कमा रहे है तो कोई भी person यदि अपना छोटा सा बिज़नेस शुरु करना चाहता है तो Soya Paneer Making Business शुरु कर सकते है और अच्छी कमाई इसके अन्दर कर सकते है |
सोया आटा से सोया दूध कैसे तैयार करें ?
सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और सोया आटा प्रोटीन का सबसे सरल रूप है। आप इन आसान चरणों के माध्यम से सोया आटा से सोया दूध तैयार कर सकते हैं:
- सबसे पहले ताजा पानी लें और फिर उसे गर्म करें।
- इसके बाद पानी में उबाल आने के बाद सोया आटा डालें.
- तीसरा, उबलते पानी में कुल सोया आटा घोलने के लिए इसे हिलाएं।
- उसके बाद, धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक रखें।
- यह ध्यान रखना जरूरी है कि हर 03 कप पानी के लिए आपको एक कप मैदा मिलाना चाहिए।
- बाद में, एक साफ चीज़क्लोथ का उपयोग करके सोया आटे के मिश्रण को छान लें।
- साथ ही उस मिश्रण को किसी ठंडी सूखी जगह पर रख दें या आप इसे फ्रिज में भी रख सकते हैं।
- अंत में, आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें वेनिला या कोई अन्य स्वाद मिला सकते हैं।
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सोया पनीर बनाने का बिज़नेस के लिए जरूरी चीजे
Soya Paneer Making Business Requirements :- इस बिज़नेस को शुरु करने के लिए बहुत सी चीजो को जरुरत पड़ती है लेकिन चीज की जरुरत बिज़नेस के आकार पर निर्भर करती है क्योकि ये बिज़नेस छोटे लेवल से शुरु करते है तो ज्यादा चीजो की जरुरत नही पड़ती है और बिज़नेस बड़े लेवल पर शुरु करते है तो बहुत सी Requirements होती है | Soya Paneer Making project report
- इन्वेस्टमेंट (Investment)
- जमीन (land)
- बिज़नेस प्लान (Business plan)
- बिल्डिंग (Building)
- मशीन (Machine)
- बिजली, पानी की सुविधा (Electricity, water facilities)
- कर्मचारी (Staff)
- कच्चा माल (Raw Material)
- वाहन (Vehicle)
अब निचे सभी के बारे में विस्तार से बतायेंगे की किस चीज कितनी जरुरत पड़ती है |
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सोया पनीर बनाने का बिज़नेस के लिए इन्वेस्टमेंट
Investments For Soya Paneer Making Business :- इस बिज़नेस के अन्दर निवेश इस Business और जमीन के ऊपर निर्भर करता है क्योकि यदि बड़ा Business शुरु करते है तो ज्यादा इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है और छोटा बिज़नेस शुरु करते है (Soya Paneer banane ka business ) तो उसके अन्दर कम इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है (Soya Paneer banane ka business )और खुद की जमीन है तो कम पैसो में काम चल सकता है और यदि जमीन किराये पर लेते है या खरीदते है तो उसके अन्दर ज्यादा इन्वेस्टमेंट (Investment)करनी पड़ती है
और इसके अन्दर मशीन भी कई प्रकार की आती है और सभी के रेट भी अलग अलग है इनके ऊपर भी इन्वेस्टमेंट निर्भर करती है इनके बाद इस Business को अच्छे लेवल पर शुरु करने के लिए मशीन खरीदनी पड़ती बिल्डिंग बनानी पड़ती है जिसके अन्दर मशीन लगेगी और स्टॉक रखने के लिए सभी चीज के लिए बिल्डिंग फिर बिजली, पानी की सुविधा और कच्चा माल व् वाहन सभी के लिए अलग अलग इन्वेस्टमेंट(Investment) करनी पड़ती है जैसे ;
Total Investment = Rs. 5 To 10
सोया पनीर बनाने का बिज़नेस के लिए जमीन
Land For Soya Paneer Making Business Hindi :- इसके अन्दर अच्छी जमीन की जरुरत पड़ती है क्योकि इसके अन्दर प्लांट बनाना पड़ता है उसके बाद गोडाउन बनाना पड़ता है और कुछ जमीन पार्किंग के लिए चाहिए
Total Space :- 500 Square Feet To 700 Square Feet
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सोया पनीर बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए आवश्यक लाइसेंस, पंजीकरण
भारत में टोफू निर्माण बिज़नेस शुरू करने के लिए आवश्यक लाइसेंस की सूची नीचे दी गई है;
- Registration of firm
- GST registration
- Trade license
- Pollution certificate
- MSME/SSI registration
- EPI and ESI registrations
- Trademark
- FSSAI registration
- IEC code
- FPO act
सोया पनीर बनाने के लिए मशीनरी एवं उपकरण खरीदें
Raw Materials required to to start a Tofu making business :- इस बिज़नेस में 2 से 5 लाख रूपये खर्च करके आसानी से खरीद सकता है। लेकिन इनकी खरीदारी से पहले अच्छे सप्लायर का चुनाव अवश्य कर लेना चाहिए। सोया पनीर business में इस्तेमाल में लायी जाने वाली कुछ प्रमुख मशीनरी एवं उपकरणों की लिस्ट इस प्रकार से है।
- फ़िल्टर प्रेस
- ग्राइंडर कम कुकर
- गैस से चलने वाली भट्टी
- डीप फ्रीजर
- स्टेनलेस स्टील के बर्तन
- मापक यंत्र
सोया पनीर बनाने का बिज़नेस के लिए आवश्यक कच्चा माल
यह जानने से पहले कि आप सोया दूध कैसे बनाते हैं, आपको कच्चे माल के बारे में पता होना चाहिए। सोया दूध तैयार करने के लिए कच्चे माल निम्नलिखित हैं: सोयाबीन; पानी; कैरब, बादाम, वेनिला जैसे स्वाद; चॉकलेट; चीनी; नमक |
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सोया पनीर बिज़नेस शुरु करने के लिए प्रोसेस
यदि Soya Paneer के बिज़नेस घर से शुरु करते है तो इसके अन्दर ज्यादा प्रोसेस नही करनी पड़ती है इसमें कच्चे माल के साथ घर पर हाथो से Business शुरु कर सकते है लेकिन यदि बड़े लेवल पर बिज़नेस करते है तो इसके अन्दर एक प्रोसेस के हिसाब से शुरु करना पड़ता है जैसे इसके लिए बहुत सी गतिविधिया करनी पड़ती है जैसे area analysis, land selection, project plan, registration, financial Arrangement आदि तो सभी सभी काम एक प्रोसेस के अनुसार करने पड़ते है | Soya Paneer Manufacturing Business Hindi
Area Analysis (क्षेत्र विश्लेषण) :- कोई भी बिज़नेस शुरु करना हो तो सबसे पहले एरिया का Analysis करना जरुरी है Area Analysis के अन्दर उस एरिया के अन्दर रिसर्च की जाती है जंहा Business करने की सोच रहे है वंहा सब कुछ पता करना पड़ता है जैसे वंहा पहले से कितने Plant है वह किस प्रकार का प्रोडक्ट बना रहे है उनके प्रोडक्ट का price कितना है क्या आप उस से कम price कर सकते है और कस्टमर की क्या डिमांड है सब कुछ पता करे |
Land Selection (जगह का चयन) :- Area Analysis (क्षेत्र विश्लेषण) करने के बाद लोकेशन सेक्लेक्ट करनी पड़ती है और ध्यान रखे उस लोकेशन पर अच्छी रोड़ की सुविधा और पानी की सुविधा और बिजली सुविधा सभी चीजे होनी चाहिए Soya Paneer Manufacturing business opportunity
Soya Paneer banane Ka Business Kaise Shuru Kare
Project Plan (बिज़नेस प्लान):- जब लोकेशन सेलेक्ट की जाये उसके बाद अपना Business प्लान ready करे और इस प्लान के अन्दर वह सभी चीजे डाले जो Business के अन्दर करनी होती है जैसे कितनी इन्वेस्टमेंट करनी पड़ेगी कौन कौन सी मशीन लेके आनी पड़ेगी कौन कौन प्रोडक्ट बनायेंगे ऐसे सभी चीजे बिज़नेस प्लान के अन्दर ऐड होना चाहिए |
Financial Arrangement (वित्तीय व्यवस्था) :- जब Business प्लान ready हो जाये उसके बाद Financial Arrangement करनी पड़ती है क्योकि इन्वेस्टमेंट के बिना कुछ नही किया जा सकता है |
License & Registration:- जब इन्वेस्टमेंट हो जाये तो उसके बाद लाइसेंस के लिए अप्लाई करे क्योकि Soya Paneer Manufacturing को एक ब्रांड के नाम से बेचनी है तो इसके लिए लाइसेंस हिना चाहिए |
Machinery Purchasing :- जब Business के लिए लाइसेंस मिल जाये उसके बाद Business के लिए मशीन खरीदे क्योकि मशीनरी के बिना कोई Business नही किया जा सकता है |
Electricity Fitting and Machinery Installation :- मशीनरी लेने के बाद उनके लिए Electricity Fitting करे और फिर मशीन लगाये |
Worker Hire :- सभी चीजे करने के बाद अपने Business के हिसाब से वर्कर लेके आये उसके बाद अपना Business शुरु कर सकते है |
सोया पनीर बनाने का उत्पादन में लाभ
उच्च मांग के कारण सोया पनीर बनाने के बिज़नेस में लाभ मार्जिन अधिक है। हर दिन 2000 रुपये तक का फायदा हो सकता है। टोफू उत्पादन बिज़नेस में लाभ मार्जिन थोक डीलरों के लिए बहुत अधिक है। यदि आप उपर्युक्त चरणों का ध्यानपूर्वक पालन करते हैं तो आप टोफू उत्पादन बिज़नेस के माध्यम से आय अर्जित कर सकते हैं, हालांकि आपने कम पूंजी खर्च की है।
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सोया पनीर बनाने का बिज़नेस के लिए मार्केटिंग
Soya Paneer Manufacturing g Business Marketing :- मार्केटिंग के लिए आप रिटेल और होलसेल दोनों तरह से मार्किट में बेच सकते है जब प्रोडक्ट बनकर तैयार हो जाता है तो सबसे पहले उसकी मार्केटिंग करे क्योकि कस्टमर को प्रोडक्ट के बारे में पता नही होगा तो कस्टमर खरीदेगा कैसे इसलिए कोई भी business हो उसकी मार्केटिंग जरुरी है प्रोडक्ट के कुछ सेम्पल लोगों को बिना पैसे के देने होंगे ताकि वो आपके प्रोडक्ट को उपयोग में लेकर खरीदने के लिए संतुष्ट हो सके इसके बाद आप अपने प्रोडक्ट को अपने आस-पास की किराने की दूकानों पर भी बेच सकते हैं |
सोया पनीर बनाने का Business के लिए लोन
Loan for Soya Paneer Manufacturing Business :- यदि Soya Paneer Making Business घर से शुरु करते है तो इसके लिए लोन की जरुरत नही है लेकिन यह Business बड़े लेवल पर करते है तो इसके लिए लोन ले सकते है भारत सरकार कि तरफ से लोगो को व्यापार करने के लिए “मुद्रा लोन” दिया जा रहा है जिसमे आप Soya Paneer का Business करने के लिए भी Mudra Loan के सकते है इसके लिए आपको इनके ऑफिस जाना पड़ेगा और अपने बिज़नेस की डिटेल देनी है आपको Soya Paneer बनाने के business में किन चीजों कि जरुरत है उसके बारे में विवरण देना होगा और उन चीजों को खरीदने के लिए कितने पैसो कि जरुरत पड़ेगी यह भी लिखना होगा उसके बाद आपको अपना आवेदन सबमिट करना होगा Soya Paneer manufacturing machine price
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