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रेस्टोरेंट्स कैसे खोले How To Open Restaurants

रेस्टोरेंट्स कैसे खोले Restaurants Business Hindi

रेस्टोरेंट्स में तो कभी ना कभी जाते जरुर है क्योकि जब भी कुछ लजीज खाने के मन करता है तो रेस्टोरेंट्स जाना पड़ता है इसलिए आज जगह जगह पर एक से एक अच्छे रेस्टोरेंट्स मिल जायेंगे और दिन भर नये नये रेस्टोरेंट्स ओपन होते जा रहे है और इनका बिज़नेस अच्छे लेवल पर चल रहा है बहुत से लोग है जो रेस्टोरेंट्स के बिज़नेस के अन्दर लाखो रुपये कमा रहे है क्योकि रेस्टोरेंट का बिजनेस आज के दौर में सबसे अच्छे, आसान और व्यापक बिजनेस में से एक है आसान इसलिए क्योंकि आपको पता होता है Hotel Kaise Khole

कि ग्राहक सस्ता और स्वादिष्ट खाना अच्छा लगता है इसके लिए मार्केट रिसर्च बहुत कम करनी होती है। व्यापक इसलिए है कि आज के दौर में आप अपने आस-पास ही नहीं बल्कि डिजिटल माध्यम के जरिए भी लोगों तक अपनी पहुंच बना सकते हैं इसलिए यह बिलकुल सही बिज़नेस है जिसके अन्दर अच्छी कमाई कर सकते है और सदाबहार चलेगा | how to start a restaurant business

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रेस्टोरेंट्स का बिज़नेस के लिए जरूरी चीजे Restaurants Business Hindi

Restaurants Business Requirements :- इस बिज़नेस को शुरु करने के लिए बहुत सी चीजो को जरुरत पड़ती है  लेकिन चीज की जरुरत Business  के आकार पर निर्भर करती है क्योकि ये बिज़नेस छोटे लेवल से शुरु करते है तो ज्यादा चीजो की जरुरत नही पड़ती है और बिज़नेस बड़े लेवल पर शुरु करते है तो बहुत सी Requirements होती है | Restaurants Business Hindi

  • इन्वेस्टमेंट (Investment)
  • बिज़नेस प्लान (Business plan)
  • बिल्डिंग (Building)
  • मशीन (Machine)
  • बिजली, पानी की सुविधा (Electricity, water facilities)
  • कर्मचारी (Staff)
  • वाहन (Vehicle)

अब निचे सभी के बारे में विस्तार से बतायेंगे की किस चीज कितनी जरुरत पड़ती है |  

रेस्टोरेंट्स का बिज़नेस के लिए इन्वेस्टमेंट Restaurants Business Hindi

Investments For Restaurants Business :- इस बिज़नेस के अन्दर निवेश इस Business और जमीन के ऊपर निर्भर करता है क्योकि यदि बड़ा रेस्टोरेंट्स शुरु करते है तो ज्यादा इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है और छोटा रेस्टोरेंट्स शुरु करते है तो उसके अन्दर कम इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है  और खुद की जमीन है तो कम पैसो में काम चल सकता है और यदि जमीन किराये पर लेते है या खरीदते है तो उसके अन्दर ज्यादा इन्वेस्टमेंट  (Investment)करनी पड़ती है |  

  • जमीन (land) =  Around Rs. 5 Lakhs To Rs. 7 Lakhs (यदि जमीन खुद की है तो यह पैसे नही लगेंगे ) 
  • बिल्डिंग (Building) =  Around Rs.  5 Lakhs To Rs. 10 Lakhs (किराये पर भी ले सकते है )
  • अन्य खर्चे = Around Rs.  2  Lakhs To Rs. 3 Lakhs

Total Investment :- Around Rs.  15 Lakh To Rs. 20 Lakhs  (यदि जमीन खुद की है )

Note :- छोटा रेस्टोरेंट्स Rs.  2  Lakhs To Rs. 3 Lakhs में भी खोल सकते है |

रेस्टोरेंट्स का बिज़नेस के लिए जमीन

Land For Restaurants Business Hindi इसके अन्दर ज्यादा जमीन की जरुरत नही पड़ती है क्योकि इसके अन्दर एक Restaurants बनाना पड़ता है और कुछ एरिया कुकिंग के लिए चाहिए और कुछ सामने पार्किंग के लिए जमीन की जरुरत पड़ती है |

Total Space :- 500 Square Feet To 700 Square Feet

रेस्टोरेंट्स के लिए जरुरी लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन

रेस्टोरेंट खोलने से पहले आपको संबंधित स्थानीय संगठन से आवश्यक लाइसेंस एवं परमिट प्राप्त करना होगा। स्वास्थ्य सेवा भोजन प्रतिष्ठान परमिट, प्रमाणीकरण को जारी करने वाला एक महत्वपूर्ण विभाग है। इसके अलावा, मालिकों को पर्याप्त बीमा कवरेज भी प्राप्त करना होगा। business ideas hindi

Personal Document (PD) :- Personal Document के अन्दर बहुत से डॉक्यूमेंट होते है जैसे :

  • ID Proof :- Aadhaar Card , Pan Card , Voter Card
  • Address Proof :- Ration Card , Electricity Bill ,
  • Bank Account With Passbook
  • Photograph Email ID , Phone Number ,
  • Other Document  

Business Document (PD) :-  Business Document के अन्दर बहुत से डॉक्यूमेंट होते है जैसे :

  • Business Registeration
  •  pan card
  • GST Number

रेस्टोरेंट्स का बिज़नेस शुरु करने के लिए प्रोसेस Restaurants Business Hindi

यदि Restaurants Business  छोटे लेवल से शुरु करते है तो इसके अन्दर ज्यादा प्रोसेस नही करनी पड़ती है इसमें कच्चे माल के साथ घर पर हाथो से Business  शुरु कर सकते है लेकिन यदि बड़े लेवल पर बिज़नेस करते है तो इसके अन्दर एक प्रोसेस के हिसाब से शुरु  करना पड़ता है जैसे इसके लिए बहुत सी गतिविधिया करनी पड़ती है जैसे area analysis, land selection, project plan, registration, financial Arrangement आदि तो सभी सभी काम एक प्रोसेस के अनुसार करने पड़ते है | Restaurants Business Hindi

Area Analysis (क्षेत्र विश्लेषण) :- कोई भी बिज़नेस शुरु करना हो तो सबसे पहले एरिया का Analysis करना जरुरी है Area Analysis के अन्दर उस एरिया के अन्दर रिसर्च की जाती है जंहा Business करने की सोच रहे है वंहा सब कुछ पता करना पड़ता है जैसे वंहा पहले से कितने Restaurants है वह किस प्रकार का प्रोडक्ट बना रहे है उनके प्रोडक्ट का price कितना है क्या आप उस से कम price कर सकते है और कस्टमर की क्या डिमांड है सब कुछ पता करे |

Land Selection (जगह का चयन) :- Area Analysis (क्षेत्र विश्लेषण) करने के बाद लोकेशन सेक्लेक्ट करनी पड़ती है और ध्यान रखे उस लोकेशन पर अच्छी रोड़ की सुविधा और पानी की सुविधा और बिजली सुविधा सभी चीजे होनी चाहिए और अच्छी खासी जमीन होनी चाहिए यदि आपके पास ऐसी लोकेशन पैर खुद की जमीन है तो बिलकुल सही है लेकिन आपके पास ऐसी लोकेशन नही है तो ऐसी जमीन देखे जंहा जमीन सस्ती मिल जाये और सभी सुविधा उस जमीन पर मिल जाये 

Restaurants Business Kaise Shuru Kare

Project Plan (बिज़नेस प्लान):- जब लोकेशन सेलेक्ट की जाये उसके बाद अपना Business  प्लान ready करे और इस प्लान के अन्दर वह सभी चीजे डाले जो Business  के अन्दर करनी होती है   जैसे कितनी इन्वेस्टमेंट करनी पड़ेगी कौन कौन सी मशीन लेके आनी पड़ेगी कौन कौन प्रोडक्ट बनायेंगे ऐसे सभी चीजे बिज़नेस प्लान के अन्दर ऐड होना चाहिए |

Financial Arrangement (वित्तीय व्यवस्था) :- जब Business  प्लान ready हो जाये उसके बाद  Financial Arrangement करनी पड़ती है क्योकि इन्वेस्टमेंट के बिना कुछ नही किया जा सकता है |

License & Registration:-  जब इन्वेस्टमेंट हो जाये तो उसके बाद लाइसेंस के लिए अप्लाई करे

Equipment Purchasing:-  जब Business  के लिए लाइसेंस मिल जाये उसके बाद Business  के लिए मशीन खरीदे क्योकि Equipment के बिना कोई Business नही किया जा सकता है |

Electricity Fitting  :-  मशीनरी लेने के बाद उनके लिए Electricity Fitting  करे

Worker Hire :- सभी चीजे करने के बाद अपने Business  के हिसाब से वर्कर लेके आये उसके बाद अपना Business  शुरु कर सकते है |

रेस्टोरेंट्स का बिज़नेस के लिए लोन

Restaurants Business Loan यदि Restaurants Business घर से शुरु करते है तो इसके लिए लोन की जरुरत नही है लेकिन यह Business  बड़े लेवल पर करते है तो इसके लिए लोन ले सकते है  भारत सरकार कि तरफ से लोगो को व्यापार करने के लिए “मुद्रा लोन” दिया जा रहा है जिसमे आप Restaurants Business  करने के लिए भी Mudra Loan के सकते है इसके लिए आपको इनके ऑफिस जाना पड़ेगा और अपने बिज़नेस की डिटेल देनी है आपको Staple Pin बनाने के business में किन चीजों कि जरुरत है उसके बारे में विवरण देना होगा और उन चीजों को खरीदने के लिए कितने पैसो कि जरुरत पड़ेगी यह भी लिखना होगा उसके बाद आपको अपना आवेदन सबमिट करना होगा restaurant business ideas

यदि आपको यह Restaurants Business Hindi की जानकारी पसंद आई या कुछ सीखने को मिला तब

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