बायोफ्लॉक मछली पालन कैसे शुरू करे Biofloc Fish Farming – Profit, License In India
बायोफ्लॉक मछली पालन कैसे शुरू करे Biofloc Fish Farming – Profit, License In India | Biofloc FIsh Farming Hindi
Biofloc fish farming project report :- बायोफ्लोक कल्चर एक अग्रणी-बढ़त और लागत-कुशल तकनीक है जिसमें नाइट्राइट, नाइट्रेट और अमोनिया जैसी मछली सामग्री की अपशिष्ट सामग्री को फिर से एक सहायक उत्पाद, यानी सुपरमोलेक्यूल फीड में उत्पादित किया जाता है। इस बायोफ्लोक कल्चर तकनीक का बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है
क्योंकि यह शून्य जल विनिमय, मजबूत वातन, High Stocking Density और बायोफ्लोक के संचय के साथ प्रतिबंधित है। बायोफ्लोक की culture अधिक उत्पादों को जन्म देती है यदि culture टैंक अच्छी तरह से सूर्य के संपर्क में हैं। चूंकि सूरज की रोशनी बायोफ्लोक जीवाणु को मछली के लिए मैक्रोमोलेक्यूल भोजन में सामग्री को बदलने के लिए बढ़ाती है।
Biofloc Fish पालन सिस्टम के लाभ Biofloc FIsh Farming Hindi
Benefits of Biofloc Fish Farming System :- नीचे बायोफ्लोक सिस्टम के लाभों की सूची दी गई है:
- इसे पर्यावरण के अनुकूल संस्कृति प्रणाली माना जाता है।
- यह पर्यावरणीय प्रभाव को कम करता है।
- भूमि और जल उपयोग क्षमता में सुधार करता है
- सीमित या शून्य जल विनिमय
- उच्च उत्पादकता (यह मछली की संस्कृति प्रणालियों के भीतर विकास प्रदर्शन, जीवित रहने की दर, फ़ीड रूपांतरण को बढ़ाता है)।
- अधिक जैव सुरक्षा।
- प्रदूषण को कम करता है और रोगजनकों के परिचय और वृद्धि के जोखिम को भी कम करता है
- लागत प्रभावी फ़ीड उत्पादन।
- यह प्रोटीन युक्त चारे के रोजगार को कम कर देता है और यहां तक कि साधारण चारे के मूल्य को भी कम कर देता है।
Biofloc Fish पालन क्या है?
What is Biofloc Fish Farming?:- बायोफ्लोक मछली पालन की एक लाभदायक पद्धति है। यह खुले पूल मछली पालन के विकल्प के रूप में दुनिया भर में लोकप्रिय है। यह एक उचित तरीका है जिसमें नाइट्रेट, अमोनिया और नाइट्राइट जैसी मछलियों के लिए जहरीले अपशिष्ट पदार्थों को फ़ीड में बदला जा सकता है। इस तकनीक का विचार बायोफ्लोक टैंक में मौजूद पोषक तत्वों को पुनर्चक्रित करना है।
बायोफ्लोक फ़ीड का एक उच्च पोषक स्रोत देते हुए मछली के संस्कृति के पानी को धोने में मदद करता है। यह एक इको फ्रेंडली तरीका है।
उच्च घनत्व पर मछली पालन के लिए कुछ अपशिष्ट प्रबंधन प्रणाली की आवश्यकता होती है। बायोफ्लोक मुख्य रूप से एक अपशिष्ट उपचार प्रणाली हो सकती है यदि हम इसे गहराई से देखें। यह एक खेत में आने वाले पानी से होने वाली बीमारियों को रोकने के लिए शुरू किया गया था।
बायोफ्लोक System में उगाई गई मछलियों का पोषण मूल्य
बायोफ्लोक एकत्रित निलंबित सामग्रियों की एक विशेष विषम व्यवस्था है जिसमें विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीव शामिल हैं उदाहरण के लिए बैक्टीरिया, शैवाल, कवक, अकशेरुकी, और डिटरिटस, आदि। यह जीवित सूक्ष्मजीवों के साथ एक प्रोटीन युक्त फ़ीड है जो फ़ीड के रूप में उत्पन्न होता है। अपशिष्ट, अप्रयुक्त फ़ीड, और संस्कृति प्रजातियों के मलमूत्र को प्राकृतिक भोजन में परिवर्तित करके सूर्य का प्रकाश। अब आपके मन में संदेह हो सकता है कि प्रत्येक समूह एक दूसरे से कैसे बंधा है? Biofloc FIsh Farming Hindi
ये फ्लोक बैक्टीरिया द्वारा स्रावित श्लेष्मा द्वारा विकसित ढीले मैट्रिक्स द्वारा एक साथ होते हैं और बदले में फिलामेंटस बैक्टीरिया के इलेक्ट्रोस्टैटिक आसंजन से बंधे होते हैं। आमतौर पर, ये फ्लोक कभी नहीं देखे जाते हैं और वे सूक्ष्म होते हैं लेकिन कुछ फ्लोक तुलनात्मक रूप से बड़े होते हैं जिन्हें नग्न आंखों का उपयोग करके देखा जा सकता है।
फ्लोक का आकार 70-200 माइक्रोन हो सकता है। इन फ्लोक्स में उच्च पोषण मूल्य होता है जहां शुष्क वजन प्रोटीन की मात्रा 25-50% से होती है, वसा सामग्री 0.5-15% से हो सकती है और यह विटामिन, खनिजों और विशेष रूप से फॉस्फोरस सामग्री का एक संभावित स्रोत भी है जो एक जैसे प्रोबायोटिक्स है। इस बायोफ्लोक को सुखाया जाता है और फ़ीड में सोयाबीन के बजाय मछली के भोजन के लिए एक प्रमुख घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। अन्य फ़ीड की तुलना में, बायोफ्लोक के इस फ़ीड में जलीय कृषि में काफी सुधार हो रहा है।
बायोफ्लोक प्रणाली में जलीय पालन के लिए स्थापित करने की आवश्यकताएं
Requirements to set up for aquatic rearing in Biofloc system:- यह जलीय पालन के लिए बायोफ्लोक प्रणाली की व्यवस्था करने के लिए निम्नलिखित की मांग करता है। इसमें शामिल हैं- कुल स्थान का 0.1 हेक्टेयर, 45 दिनों में ताजे पानी के साथ कल्चर तालाब,
बायोफ्लोक सिस्टम के लिए संस्कृति अवधि और लगभग 30 दिनों के लिए मिट्टी के तालाब, प्रति हेक्टेयर स्टॉकिंग दर 60 लीटर पानी में 10 की संख्या में होना चाहिए, में जीवित रहने की दर साफ पानी लगभग 60% है, मिट्टी के तालाब में जीवित रहने की दर लगभग 56% है और इनकी तुलना में बायोफ्लोक में जीवित रहने की दर 80% देखी जाती है।
भारत में Biofloc Fish पालन बिज़नेस शुरू करने के लिए आवश्यक लाइसेंस
License, permissions, and registrations required to start Biofloc Fish Farming Business in India:-
- Certificate from the Central Institute of Freshwater Aquaculture (CIFA)
- Permissions from the Fishermen’s Cooperative society
- PAN and Aadhar card details
- GST registration
- Land and lease agreements
बायोफ्लोक मछली पालन शुरू करने के लिए आवश्यक निवेश
Investment required to start Biofloc Fish Farming in India :- जब आप बायोफ्लोक फिश फार्मिंग में निवेश करने की योजना बनाते हैं, तो आपको अच्छा रिटर्न मिलेगा। एक व्यक्ति एकल बायोफ्लोक मछली टैंक से शुरुआत कर सकता है। एक टैंक को स्थापित करने के लिए जिस क्षेत्र की आवश्यकता होती है वह लगभग 4.5 व्यास का होता है। एक टैंक की व्यवस्था की लागत लगभग रु। 45,000 जो एकमुश्त निवेश के रूप में आता है। Biofloc FIsh Farming Hindi
- बायोफ्लोक प्रणाली में पाले जाने वाली मछली की कीमत 16,00,000 पीस (50 पैसे प्रति पीस) – रु. 80,000
- बायोफ्लोक प्रणाली में फ़ीड की लागत – रु. 10,000
- रासायनिक स्रोत केवल अमोनियम सल्फेट का उपयोग किया जाता है – रु। 1,000
- कार्बन स्रोत की लागत – रु। 6,000
- लेबर चार्ज- रु. 8,000
- फसल काटने का शुल्क – रु। 1,000
- बायोफ्लोक प्रणाली में विविध शुल्क थोड़े अधिक होते हैं क्योंकि यह मिश्रण और वातन के लिए अधिक ऊर्जा की खपत करता है – रु। 50,000
- बायोफ्लोक प्रणाली स्थापित करने में शामिल कुल लागत – रु. 1,56,000।
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Biofloc Fish पालन प्रणाली में लाभ मार्जिन
Profit margin in Biofloc FIsh Farming system in India:- एक टैंक में हम लगभग 600 मछलियाँ रख सकते हैं और यदि फ़ीड की लागत का अनुमान लगाया जाए तो यह लगभग रु। 4 महीने के लिए 12,000। यदि हम अन्य चरों पर विचार करते हैं जो लगभग रु। 8,000 हम अभी भी 4 महीने में 20,000 प्रति टैंक का लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
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