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Corn Flakes बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें Corn Flakes Making Business in Hindi

Corn Flakes बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें Corn Flakes Making Business in Hindi

मक्का ( Corn ) के बारे में हम सभी जानते है की इस से कई व्यंजन बनते है और सुबह के नाश्ते में मक्के से बने corn flakes को  बड़े चाव से खाया जाता है | यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी है | नाश्ता ( Break Fast ) के तौर पर उपयोग में लाने के लिए Corn Flakes को दूध में डालकर खाया जाता है | कुछ लोग Break Fast में रोटी या पराठा पसंद नहीं करते वे उसके स्थान पर Corn Flakes का विकल्प चुनते है | चूँकि इसका निर्माण मक्के से होता है इसलिए यह खाने में भी स्वादिष्ट होता है |

मक्का एक ऐसी फसल है जिसका उत्पादन हमारे देश में बहुत ज्यादा  मात्रा में होता है |यह एक मौसमी फसल है और इसका उत्पादन मई से सितम्बर में किया जाता है | इसलिए यदि किसी को Corn flakes बनाने का बिजनेस  शुरू करना चाहता है तो उसे अपनी पूरे साल के लिए आवश्यकतानुसार मक्के (Maize) को स्टोर करना पड़ेगा | ताकि वह पूरे साल मक्के से corn flakes का उत्पादन कर सके  |

Corn Flakes बनाने के बिज़नेस के लिए जरूरी चीजे ( Requirements )

Corn Flakes Business Requirements :- इस Business को शुरु करने के लिए बहुत सी चीजो को जरुरत पड़ती है  लेकिन जिस चीज की जरुरत Business  के आकार पर निर्भर करती है क्योकि आप जो बिजनेस शुरू कर रहें है उसमे आपको जगह ज्यादा चाहिए होगी | मशीनों का आकर बड़ा है और उनके पास काम करने के लिए पर्याप्त जगह का होना बहुत जरूरी है | उसके साथ ही आपको मक्के के भंडारण (Storage) के लिए भी जगह की जरूरत होगी | इन सब के साथ और भी बहुत सी चीजे है जिनका आपको ध्यान रखना जरूरी है |

  • मशीनें
  • जगह ( Shop )
  • इन्वेस्टमेंट (Investment)
  • भंडारण
  • बिजली की सुविधा (Electricity, water facilities)
  • GST Number

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Corn Flakes क्या होते है ?

कॉर्न फलैक्स (Corn Flakes) :- यह अंग्रेजी भाषा का शब्द है , हिंदी में इसे ‘ मक्कई के भुने हुए फुले ‘ कहा  जाता है | ये मक्के के दानों से बने होते है और health के लिए फायदेमंद होते है | यह पीले भूरे रंग या हल्के भूरे रंग का होता है | इसका रंग इस बात पर निर्भर करता है की यह पीले रंग के मक्के से बनाया गया है या सफ़ेद रंग के मक्के से  |

Corn Flakes पतले और चपटे आकार के होते है, इसे दूध में डालने से यह दूध को सोखकर फूल जाता है , और खाने में स्वादिष्ट होता है | इस प्रकार का खाना बीमार व्यक्ति में स्फूर्ति और उत्तेजना लाने में मदद करता है | वैसे यदि India में देखा जाय तो Corn Flakes का मुख्य रूप से उपयोग समाज के उच्च वर्ग द्वारा होटल, हॉस्पिटल और नर्सिंग होम में किया जाता है |

Corn Flakes बनाने का बिज़नेस के लिए मशीन ( Machines )

Machines for Corn Flakes Business :-  हालांकि इन मशीनों का उपयोग केवल मक्के से बनने वाले Corn Flakes बनाने के लिए नहीं, अपितु गेहूं और चावल के Flakes बनाने हेतु भी किया जा सकता है | जैसा की इस बिज़नेस का मुख्य कच्चा माल मक्का (Maize) है, इसलिए लाभकारी बिज़नेस के लिए यह जरुरी हो जाता है की उद्योग उस क्षेत्र में लगाया जाय जहाँ मक्के की पैदावार अधिक मात्रा में होती हो |

अगर हम किसी दूर जगह से मक्का लाकर के उनके Corn Flakes बनायेंगे तो वह बहुत ज्यादा महँगा होगा इसलिए हमें ऐसी जगह देखनी चाहिए जहाँ हम बढ़िया क्वालिटी का मक्का खुद उपजा सके | Corn Flakes बनाने के बिज़नेस में प्रयुक्त होने वाली कुछ प्रमुख मशीनरी एवं उपकरणों की लिस्ट कुछ इस प्रकार से है :

  • Rotary Steam Cooker
  • Tempering tank
  • Steam Boiler
  • Rotary oven
  • Heavy Flaking Machine
  • Stirar
  • Vibrating Screen
  • Corn breaking machine

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Corn Flakes बनाने के बिज़नेस के लिए जमीन (Space)

 Land For Corn Flakes Business Hindi :-  इसके अन्दर अच्छी जमीन की जरुरत पड़ती है क्योकि इसके अन्दर प्लांट बनाना पड़ता है उसके बाद गोडाउन बनाना पड़ता है और कुछ जमीन पार्किंग के लिए चाहिए | इसके साथ साथ अगर आप मक्का उगाने के लिए जमीन भी पास में ही देखते है तो आप के लिए कच्चा माल का व्यय कम हो जायेगा | इसलिए लाभकारी बिज़नेस के लिए यह जरुरी हो जाता है की उद्योग उस क्षेत्र में लगाया जाय जहाँ मक्के की पैदावार अधिक मात्रा में होती हो

Total Space :- 2000 Square Feet To 3000 Square Feet

Corn Flakes बनाने का बिज़नेस के लिए इन्वेस्टमेंट ( Investments )

Investments For Corn Flakes Business :- इस बिज़नेस के अन्दर निवेश इस Business और जमीन के ऊपर निर्भर करता है क्योकि यदि बड़ा Business शुरु करते है तो ज्यादा इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है और छोटा बिज़नेस  शुरु करते है तो उसके अन्दर कम इन्वेस्टमेंट (Investment) करनी पड़ती है और खुद की जमीन है तो कम पैसो में काम चल सकता है और यदि जमीन किराये पर लेते है या खरीदते है तो उसके अन्दर ज्यादा इन्वेस्टमेंट  (Investment)करनी पड़ती है

और इसके अन्दर मशीन भी कई प्रकार की आती है और सभी के रेट भी अलग अलग है इनके ऊपर भी इन्वेस्टमेंट निर्भर करती है  इनके बाद इस Business को अच्छे लेवल पर शुरु करने के लिए मशीन खरीदनी पड़ती बिल्डिंग बनानी पड़ती है जिसके अन्दर मशीन लगेगी और स्टॉक रखने के लिए सभी चीज के लिए बिल्डिंग फिर बिजली, पानी की सुविधा और कच्चा माल व् वाहन सभी के लिए अलग अलग इन्वेस्टमेंट(Investment) करनी पड़ती है |

  • कच्चा माल :- बात करें इस बिज़नेस में इन्वेस्टमेंट की तो आपको इस बिजनेस को शुरू करने के लिए 5 से 8 लाख रूपये तक निवेश करने की आवश्यकता पढ़ सकती है | Corn flakes manufacturing process

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Corn Flakes बनाने के लिए मक्के ( Maize ) का भण्डारण

Storage of Maize for making Corn Flakes :- मक्के के भण्डारण से अर्थ यह है की मक्का एक मौसमी फसल है जो मई से सितम्बर के महीने में उपजाई और काटी जाती है लेकिन हम corn flakes का बिजनेस कर रहे है तो हमे यह ध्यान रखना होगा की हमारे पास पूरा साल मक्का प्रयुक्त मात्रा हो जिस से corn flakes बनाने के काम में कोई कमी न आये | इसका भंडारण करके रखना अति आवश्यक है क्योंकि एक वर्ष में केवल 5 महीने के समय में ही मक्का की फसल उगाई जाती है |

लेकिन हमारा बिजनेस केवल 5 महीने के लिए नहीं है पूरे वर्ष भर चलता रहेगा इसलिए हमें भण्डारण करके रखने की बहुत आवश्यकता है | केवल मक्का ही नहीं और बहुत सी कंपनी और फैक्ट्री भी है जहाँ अनाज और दुसरे मौसमी या बिना मौसमी फसलों को संरक्षित करके रखा जाता है जिस से की आगे भविष्य में अनाज की या किसी भी तरह के कच्चा माल की कमी नहीं आएगी |

Corn Flakes बनाने के बिज़नेस के लिए बिजली की सुविधा ( Electricity )

Electricity facility for Corn Flakes business :- कॉर्न फलैक्स बनाने के बिज़नेस के लिए बिजली की आपूर्ति का होना अति आवश्यक है क्योकि वहाँ मशीन और वहाँ  पर इस्तेमाल किये जाने वाले उपकरण  बिजली की supply के बिना नहीं चलाये जा सकते तो हमें इस बात का पूर्ण ध्यान रखना होगा की जितने समय तक हम Shop पर काम कर रहे हैं वहाँ पर बिजली की सप्लाई बाधित न हो  इसके लिए आप वहाँ पर जनरेटर लगवा सकते है | अतः बिजली आपूर्ति का पूर्ण प्रबंध होना चाहिए  |

Corn Flakes बनाने के बिज़नेस के लिए GST Number

Document For Corn Flakes Business  :- कोई भी Business  शुरु करते है तो कुछ पर्सनल डॉक्यूमेंट की जरुरत पड़ती है और कुछ Business  से सबंधित लाइसेंस की जरुरत पड़ती है जैसे :-

Personal Document (PD) :- Personal Document के अन्दर बहुत से डॉक्यूमेंट होते है जैसे :

  • ID Proof :- Aadhaar Card , Pan Card , Voter Card
  • Address Proof :- Ration Card , Electricity Bill ,
  • Bank Account With Passbook
  • Photograph Email ID , Phone Number ,
  • Other Document  

बिजनेस Document (PD)

  • Business Registration
  • Business pan card
  • GST Number

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Corn Flakes बनाने का बिज़नेस के अन्दर प्रॉफिट ( Profit )

Profit Margin In Corn Flakes Business :- इस बिजनेस को बड़े स्तर से शुरू किया जाता है | इस बिज़नेस के अन्दर अच्छे पैसे कमा सकते है यदि आपको अच्छी जगह मिल जाये तो अच्छे रेट पर सामान  (कच्चा माल) मिल जाता है तो आप और अच्छे पैसे कमा सकते है और जितनी ज्यादा काम उतना ज्यादा प्रॉफिट होगा |

इस बिजनेस में प्रॉफिट की बात करें तो 1kg कॉर्न फ्लेक्स बनाने में 30 रु तक की लागत आएगी जिसे आप मार्केट में 70 kg तक आसानी से सेल कर सकते हैं होलसेल में । अगर आप 100 KG का भी माल 1 दिन में सेल करते हैं तो 4000 का प्रॉफिट आप प्राप्त कर सकते हैं ,अगर महीने का आंकड़ा निकाले तो 1,20,000 रूपये की इनकम आ जाएगी , यह आंकड़ा कम से कम का है ।

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